Sommelier

- Descrizione del corso:

Il sommelier è un esperto di vini che guida i clienti nella scelta delle migliori etichette, garantendo un servizio elegante e raffinato. Lavora in enoteche e ristoranti di alta categoria, contribuendo alla valorizzazione dell’esperienza enogastronomica.

📌 Attività principali:

• Consiglia i vini in base ai piatti e alle preferenze dei clienti

• Cura il servizio del vino con tecniche professionali

• Seleziona e acquista i vini in base alla categoria dell’azienda

• Compila e aggiorna la carta dei vini in base ai menù e alla clientela

• Gestisce la cantina, rifornendola e organizzandola quotidianamente

📌 Dove opera:

• Ristoranti di alta categoria

• Enoteche e wine bar

• Hotel e resort

• Aziende vinicole e di distribuzione

Il sommelier è una figura chiave per esaltare l’abbinamento tra vino e cucina, assicurando qualità e raffinatezza nel servizio.

Corso di

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